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率先開展水果保鮮防霉領(lǐng)域應(yīng)用

時(shí)間:2018-06-11 瀏覽:7186次
詳細(xì)說明

相較于國內(nèi)其他對(duì)抗菌肽研究的機(jī)構(gòu)和公司還僅僅將抗菌肽作為實(shí)驗(yàn)室研究課題,海斯波迪已經(jīng)率先開始了抗菌肽的市場化應(yīng)用,他們首先選擇應(yīng)用于水果的防霉保鮮。

目前國內(nèi)水果防霉領(lǐng)域使用的手段五花八門,其中大部分為法律明令禁止的有毒有害手段,例如使用硫磺熏蒸,甲醛熏蒸,高錳酸鉀噴灑,抗生素等。導(dǎo)致的問題繁多,致使耐藥菌大量滋生、無法出口、食品安全性差甚至致癌。抗菌肽作為廣泛存在于自然界中的物質(zhì),其安全性有保證,海斯波迪已經(jīng)拿到中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院出具的有效性證明以及寧波進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局出具的安全無毒證明。


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